matjetallrik Foto: Nurlan Emir

Matjetallrik med färskpotatis, hackat ägg, äpple och gräslök

6 röster 9 ingredienser | 20 minuter
Matjessill med färskpotatis, ägg och äpple är underbart gott till sommarens middagar. Denna rätt passar perfekt som ett inslag på buffébordet!

Ingredienser

Matjetallrik:

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj potatisen och koka i saltat vatten i ca 15-20 min.
  • 2. Koka äggen mjukkokta i ca 7 min. Spola äggen kalla och skala dem. Grovhacka äggen.
  • 3. Skala äpplet och tärna det smått.
  • 4. Skala och finhacka rödlöken och skölj och finhacka gräslöken. Skär citronen i klyftor.
  • 5. Fördela potatis och matjesill på ett vackert fat. Toppa med hackat ägg, äppeltärningar, hackad rödlök och gräslök. Lägg citronklyftor runt om. Häll gräddfil i en skål och servera till matjetallriken.

Receptet är från: