Matjetallrik med färskpotatis, hackat ägg, äpple och gräslök
Betyg: 3.86 av 5
44 röster
20 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Matjessill med färskpotatis, ägg och äpple är underbart gott till sommarens middagar. Denna rätt passar perfekt som ett inslag på buffébordet!
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Matjetallrik:
-
700 gfärskpotatis(ar)
-
salt
-
4 stägg
-
1 stgrönt äpple
-
1/2 ströd lök
-
1/2 krukorgräslök
-
1/2 stcitron(er)
-
2 burkarmatjessill
-
3 dlgräddfil
Gör så här
-
1. Skölj potatisen och koka i saltat vatten i ca 15-20 min.
-
2. Koka äggen mjukkokta i ca 7 min. Spola äggen kalla och skala dem. Grovhacka äggen.
-
3. Skala äpplet och tärna det smått.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skala och finhacka rödlöken och skölj och finhacka gräslöken. Skär citronen i klyftor.
-
5. Fördela potatis och matjesill på ett vackert fat. Toppa med hackat ägg, äppeltärningar, hackad rödlök och gräslök. Lägg citronklyftor runt om. Häll gräddfil i en skål och servera till matjetallriken.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (44 röster)
