Matiga tomatmuffins
Betyg: 4 av 5
9 röster
30 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
”Perfekt mat till utflykt & picknick, till stor som liten.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stägg
-
1/2 dlrapsolja
-
2 dlyoghurt, turkisk
-
1 mskhonung
-
1 tsksalt
-
3 tskbakpulver
-
3 dlvetemjöl
-
1.5 dlgrahamsmjöl
-
5 sttomat, soltorkade i olja
-
10 stkörsbärstomater
Gör så här
-
1. Vispa upp äggen och tillsätt olja, yoghurt och honung.
-
2. Blanda samman salt, bakpulver, vetemjöl och grahamsmjöl, rör ned detta i smeten.
-
3. Finhacka de soltorkade tomaterna och skär ned körsbärstomaterna i mindre bitar. Rör i dem i smeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smörj en muffinsplåt med smör eller olja, klicka i smeten i formarna, fyll till 2/3.
-
5. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (9 röster)
