Hem / Recept / Matiga tomatmuffins

Matiga tomatmuffins

Betyg: 4 av 5
9 röster
30 min
Medel

”Perfekt mat till utflykt & picknick, till stor som liten.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    ägg
  • 1/2 dl
    rapsolja
  • 2 dl
    yoghurt, turkisk
  • 1 msk
    honung
  • 1 tsk
    salt
  • 3 tsk
    bakpulver
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1.5 dl
    grahamsmjöl
  • 5 st
    tomat, soltorkade i olja
  • 10 st
    körsbärstomater

Gör så här

  1. 1. Vispa upp äggen och tillsätt olja, yoghurt och honung.
  2. 2. Blanda samman salt, bakpulver, vetemjöl och grahamsmjöl, rör ned detta i smeten.
  3. 3. Finhacka de soltorkade tomaterna och skär ned körsbärstomaterna i mindre bitar. Rör i dem i smeten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smörj en muffinsplåt med smör eller olja, klicka i smeten i formarna, fyll till 2/3.
  6. 5. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom