Hem / Recept / Marinerad kryddbiff

Marinerad kryddbiff

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 nypa
    flingsalt
  • 2 msk
    olivolja, fin
  • 8 st
    biffar, utskurna
  • 1 handfull
    timjan, stor handfull färsk timjan, orepad
  • 1 nypa
    spiskummin
  • 1 st
    citron(er), tunnskuret citronskal, hackat
  • 1 handfull
    oregano, liten handfull, färsk

Gör så här

  1. 1. Stöt timjan, oregano, vitlök och salt i en mortel.
  2. 2. Platta till biffarna lite med knytnäven.
  3. 3. Häll olivoljan och citronskalet i kryddblandningen och stryk det på biffarna på båda sidor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Låt biffarna marinera i 2-3 timmar.
  6. 5. Stek eller grilla på hög värme och låt biffarna vila i 5 min så blir de mycket saftigare.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom