Hem / Recept / Marängtårta över natten

Marängtårta över natten

Betyg: 3.77 av 5
60 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Marängbotten

  • 5 st
    äggvitor
  • 2.5 dl
    strösocker

Citronkräm

  • 1 dl
    strösocker
  • 1/2 st
    citron(er), skal och saft
  • 75 g
    smör, efteråt
  • 5 st
    äggula(or)

Dekoration

  • 3 dl
    vispgrädde, 3-4
  • 1 msk
    vanillinsocker
  • frukt, ex kiwi, cocktail-, eller persika
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 275 grader. Vispa äggvitor och socker hårt.
  2. 2. Beströ och bröa en form med löstagbara kanter väl och lägg i smeten.
  3. 3. Sätt in när ugnen är uppvärmd, stäng sedan av ugnen! Låt stå över natten, eller minst i 5 timmar!
  4. 4. Citronkräm: Vispa äggulor, socker och citron i en kastrull - inte aluminium. Låt krämen sjuda under kraftig vispning tills den blir tjock. Den ska inte koka.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt krämen svalna lite innan du rör i smör. Bred krämen på marängen.
  7. 6. Vispa grädden med vanillinsockret och bred ovanpå citronkrämen. Lägg sedan frukten ovanpå. Riv eventuellt lite blockchoklad på som avslutning.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.77 av 5 (60 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom