Marängtårta med grädde och passionsfrukt

30 röster

1 tim

Medel

Recept av Mia Troberg

Från

Aftonbladet Wellness

Annons

Enkel och fantastiskt god dessert som går att förbereda. Botten och grädden kan du göra innan. Sen är det bara att ha på grädden och frukten när det är dags att äta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

8 port

4 st

äggvitor
1.75 dl

strösocker
5 droppar

citron(er)
2.5 dl

vispgrädde
1/2 tsk

vaniljsocker
5 st

passionsfrukter

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 125 grader.
Klar

2. Vispa äggvitorna med en halv dl av sockret tillsammans med citronsaften. Skummet skall vara blankt och så hårt att du kan vända bunken upp och ner utan att äggen rasar ut.
Klar

3. Vänd ner resten av sockret och bred ut marängsmeten på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
Klar

4. Grädda 1 timme. Låt svalna. Vispa grädden blandat med vaniljsocker.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Bred ut över marängbotten och skrapa ur fruktköttet ur passionsfrukten.
Klar

6. Dekorera med en halverad passionsfrukt.

Hitta rätt marängtårta bland Tastelines alla recept på marängtårtor