Hem / Recept / Mandelkaka med vispad grädde

Mandelkaka med vispad grädde

Betyg: 3.96 av 5
259 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

En god och saftig mandelkaka som är helt glutenfri! Till storkalaset eller fikastunden, denna kaka kommer uppskattas av både stora och små. Detta recept ger 10 bitar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Smet

  • 100 g
    Mat & Bak smör
  • 3.5 dl
    mandelmjöl
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 3 tsk
    kardemumma, mald
  • 1 nypa
    flingsalt
  • 3 st
    ägg

Topping

  • 3 dl
    vispgrädde
  • 1 msk
    sötmandel, hackad
  • 1 msk
    florsocker

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 180 grader (varmluft) eller 200 grader (vanlig ugn).

Smet:

  1. 2. Smält smöret.
  2. 3. Blanda ihop mandelmjöl, socker, kardemumma och salt i en skål.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 4. Tillsätt ägg och vispa ihop.
  5. 5. Tillsätt det smälta smöret och rör om. Låt svalna.
  6. 6. Häll smeten i en smord springform. Grädda i ca 15-18 min.
  7. Fortsättning efter annonsen

Topping:

  1. 7. Vispa grädde och hacka mandlarna.
  2. 8. Toppa med spritsad grädde, hackade mandlar och pudra över florsocker!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.96 av 5 (259 röster)

Frågor, tips och kommentarer