Mammornas ljusa kärleksmums
9 ingredienser | 30 minuterDet här receptet gjorde både min och fotografens mamma när vi var små, därför heter kakan helt enkelt mammornas ljusa kärleksmums. Obs! Börja med ca. 5 dl florsocker och tillsätt mer vid behov.
Ingredienser
Glasyr
- 50 gram smör
- 500 gram florsocker, börja med ca. 5 dl och öka vid behov
- 2 msk vatten
Köp receptet
Tillagning
- 1. Smält smöret, tillsätt mjölken och låt det svalna.
- 2. Vispa ägg och socker poröst.
- 3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör försiktigt ned det i äggsmeten.Häll sist i smöret och rör till en jämn smet.
- 4. Bred ut i en långpanna, 30x40 cm, och grädda i 175 grader i 20 minuter mitt i ugnen.
- 5. Smält smöret till glasyren, ha i florsockret och ca 2 msk vatten.
- 6. Bred detta över den ljumma kakan. Fördela strössel jämnt över kakan. Skär i rutor.
Här hittar du Tastelines mumsiga recept på klassiska kärleksmums
Receptet är från:
Inspiration
