Hem > Recept > Mammornas ljusa kärleksmums

Mammornas ljusa kärleksmums

Name: Mammornas ljusa kärleksmums
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: smör; mjölk; ägg; socker; mjöl; bakpulver; vaniljsocker; smör; florsocker; vatten

145 röster | 9 ingredienser | 30 minuter

Det här receptet gjorde både min och fotografens mamma när vi var små, därför heter kakan helt enkelt mammornas ljusa kärleksmums. Obs! Börja med ca. 5 dl florsocker och tillsätt mer vid behov.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

100 gram smör
1,5 dl mjölk
2 st ägg
3 dl socker
4,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Glasyr

50 gram smör
500 gram florsocker, börja med ca. 5 dl och öka vid behov
2 msk vatten

Köp receptet

Tillagning

1. Smält smöret, tillsätt mjölken och låt det svalna.
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör försiktigt ned det i äggsmeten.Häll sist i smöret och rör till en jämn smet.
4. Bred ut i en långpanna, 30x40 cm, och grädda i 175 grader i 20 minuter mitt i ugnen.
5. Smält smöret till glasyren, ha i florsockret och ca 2 msk vatten.
6. Bred detta över den ljumma kakan. Fördela strössel jämnt över kakan. Skär i rutor.

Här hittar du Tastelines mumsiga recept på klassiska kärleksmums