Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

232 röster 12 ingredienser | 45 minuter
Kärt barn har många namn!

Ingredienser

Garnering

Glasyr

Själva kakan

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält smöret/margarinet och låt svalna.
  • 2. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
  • 3. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och kakao. Kakaon kan siktas om den är klumpig. Vispa snabbt ihop med elvisp.
  • 4. Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och det smälta matfettet. Vispa försiktigt snabbt ihop till en jämn smet med elvisp på lägsta hastighet.
  • 5. Bred ut smeten i en form ca 40 x 32 cm med minst 3 cm hög kant som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller kokosflingor eller också klätt hela formen med bakplåtspapper.
  • 6. Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader i 10-15 minuter.
  • 7. Gör glasyren. (Jag gör alltid dubbelsats då det blir snålt med enkelsats)Smält smör eller margarin i en kastrull. Rör ner kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker till en jämn smet.
  • 8. Bred glasyren över kakan medan glasyren fortfarande är varm. Strö över kokosflingor.
  • 9. Låt stå och stelna. Skär kakan i fyrkantiga bitar.

    Här hittar du Tastelines mumsiga recept på klassiska kärleksmums