Hem / Recept / Kärleksmums

Kärleksmums

Betyg: 3.74 av 5
19 röster
15 min
Medel

Kärleksmums, eller mockarutor är perfekt när du ska baka till många! Kakan görs i långpanna, och går utmärkt att frysa.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    smör
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 2 st
    ägg
  • 3 dl
    strösocker
  • 3 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 2 msk
    kakao
  • 4.5 dl
    vetemjöl

Garnering

  • kokosflingor

Glasyr

  • 50 g
    smör
  • 3 msk
    kaffe, starkt
  • 1 msk
    kakao
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 3 dl
    florsocker

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 225 grader. Lägg två smörpapper omlott i en långpanna.
  2. 2. Smält smöret och blanda med mjölken. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Rör ner smörblandningen.
  3. 3. Blanda bakpulver, vaniljsocker, siktad kakao och mjöl och rör försiktigt ner i smeten.
  4. 4. Bred ut smeten i långpannan och fördela den jämnt med en slickepott. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.
  5. 5. Glasyr: Smält smöret i en kastrull. Häll i kaffe, siktad kakao, vaniljsocker och siktat florsocker och rör till en jämn smet. Koka samman tills glasyren tjocknar något.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Ta ut kakan och bred över glasyren medan kakan är varm. Strö över kokosflingor.
  8. 7. Ta ut hjärtformade bitar av kakan med ett pepparkaksmått eller skär kakan i fyrkantiga bitar med en sågtandad kniv.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom