Hem / Recept / Mammas blåbärspaj

Mammas blåbärspaj

Betyg: 3.82 av 5
22 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept

Krämig och underbar paj. Man kan även tillsätta lite hallon.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Fyllning

  • 2 dl
    gräddfil
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 5 dl
    blåbär, frysta alt färska

Pajdeg

  • 100 g
    smör, rumstempererat
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 st
    ägg
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    grahamsmjöl
  • 1/2 tsk
    bakpulver

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Blanda samtliga ingredienser till pajdegen i en bunke. Fördela ut degen i en pajform, ca 25 cm, med fuktiga fingrar.
  3. 3. Förgrädda pajdegen 5-10 minuter.
  4. 4. Vispa under tiden ihop alla ingredienserna till fyllningen förutom blåbären.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ta ut pajskalet ur ugnen och fördela ut blåbären. Häll över fyllningen.
  7. 6. Grädda i ugn 30-40 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.82 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom