Hem / Recept / Majssoppa med knaperstekt skinka och salvia

Majssoppa med knaperstekt skinka och salvia

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1.5 st
    hönsbuljong, tärning
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    peppar
  • 1/2 dl
    crème fraîche
  • 1 msk
    Salvia
  • 1 msk
    olja
  • 2 burkar
    Majs
  • 1.5 l
    vatten

Till servering

  • 80 g
    Skinka, lufttorkad
  • Salvia, några blad
Annons

Gör så här

  1. 1. Finhacka lök och vitlök och låt den fräsa mjuk i olja.
  2. 2. Tillsätt majs och låt fräsa i ett par minuter till, häll på vatten och buljongtärning. Koka under lock i ca 15 min.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Mixa soppan slät, klicka i crème fraiche och lägg i salvia, mixa lite till. Smaka av med salt och peppar.
  5. 4. Tärna skinkan och stek den knaprig i torr panna. Låt fettet rinna av på hushållspapper. Servera soppan med skinka och salviablad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom