Hem / Recept / Majonnäs med fräs.

Majonnäs med fräs.

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

En hemlagad majonnäs med mycket smak.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Recept på hemlagad majonnäs

  • 2 st
    äggula(or)
  • 4 dl
    olivolja
  • 1 msk
    citronsaft
  • 2 tsk
    vitvinsvinäger
  • 1/2 msk
    havssalt
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • 1 tsk
    senap, fransk

Gör så här

  1. 1. Börja med att vispa ihop citronsaft och vinäger i en bunke. Tillsätt sedan två äggulor och vispa även in dem (använd elvisp om du är lat)
  2. 2. Tillsätt oljan, först lite åt gången, men efter hand majonnäsen blir tjockare så kan du öka mängden. Blir majonnäsen för hård så tillsätt lite vätska för att få den lenare.
  3. 3. Smaksätt med ca ½ tsk havssalt, senapen samt sambal oeleken eller motsvarande för att få lite styrka(t.ex. tabasco).
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom