Majonnäs med fräs.
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept
En hemlagad majonnäs med mycket smak.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Recept på hemlagad majonnäs
-
2 stäggula(or)
-
4 dlolivolja
-
1 mskcitronsaft
-
2 tskvitvinsvinäger
-
1/2 mskhavssalt
-
1 tsksambal oelek
-
1 tsksenap, fransk
Gör så här
-
1. Börja med att vispa ihop citronsaft och vinäger i en bunke. Tillsätt sedan två äggulor och vispa även in dem (använd elvisp om du är lat)
-
2. Tillsätt oljan, först lite åt gången, men efter hand majonnäsen blir tjockare så kan du öka mängden. Blir majonnäsen för hård så tillsätt lite vätska för att få den lenare.
-
3. Smaksätt med ca ½ tsk havssalt, senapen samt sambal oeleken eller motsvarande för att få lite styrka(t.ex. tabasco).
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
