Hem / Recept / Lövbiff med trattisar och worcestershiresås

Lövbiff med trattisar och worcestershiresås

Betyg: 2.83 av 5
6 röster
15 min
Medel

Stekt lövbiff med svamp och sås.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 100 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 2 msk
    margarin
  • 400 g
    Lövbiff, i strimlor
  • 200 g
    trattkantareller
  • 1 msk
    worcestershiresås
  • 2 dl
    minifraiche
  • 1 tsk
    strösocker
  • 280 g
    pasta, ev glutenfri
  • 200 g
    gurka
  • 100 g
    solrosskott
  • 100 g
    champinjoner
  • 2 tsk
    olivolja
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Om du använder torkade trattkantareller låt dem ligga i blöt i en timme.
  2. 2. Fräs löken i lite av margarinet i en stekpanna. Fräs lövbiffen (ta hälften åt gången) och svampen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg över det stekta i en stekgryta. Tillsätt worcestershiresås, minifraiche och socker.
  5. 4. Låt grytan koka ihop i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt pasta och sallad gjord på gurka, solrosskott, champinjoner och några stänk olivolja.

Näringsvärde per portion

energivärde
589
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom