Ingredienser
- 100 gram gul lök(ar), skivad
- 1 msk margarin
- 400 gram lövbiff, i strimlor
- 300 gram morötter, snett skurna
- 1,5 msk vetemjöl
- 3 dl mellanmjölk
- 4 msk teriyakimarinad
- 1 msk aprikosmarmelad
- salt
- 250 gram broccoli, i buketter
- 2 dl jasminris
- 100 gram isbergssallad, riven
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 504
Tillagning
- 1. Låt löken fräsa i margarin i en stor stekpanna. Tillsätt lövbiff och morötter som får fräsa med i någon minut.
- 2. Strö över vetemjölet och rör så att det smälter in i fettet. Späd med mjölk och teriyakimarinad.
- 3. Rör under tiden som grytan kokar. Låt grytan koka i minst 5 minuter. Smaka av med aprikosmarmelad, salt och peppar.
- 4. Förväll broccolin i lättsaltat vatten i 5 minuter. Rör ner broccolin i grytan. Servera rätten med ris och isbergssallad
Receptet är från:
Inspiration
