Hem / Recept / Lök- och ädelostpaj

Lök- och ädelostpaj

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 4 msk
    vatten, kallt
  • 400 g
    röd lök
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 100 g
    ädelost
  • 3 st
    ägg
  • 3 dl
    mjölk, mellanmjölk
  • 4 skivor
    grovt bröd, eller ev glutenfritt bröd

Gör så här

  1. 1. Kör mjöl och olivolja i en matberedare. Tillsätt vatten och kör tills det blir en deg.
  2. 2. Tryck ut degen i en pajform och se till så att degen går upp en bit över kanten. Låt pajen vila kallt 1 timma.
  3. 3. Förgrädda i 225 grader i 10 minuter.
  4. 4. Skär löken i 2 cm tjocka skivor. Stek dem lite lätt i olja. Lägg löken i pajskalet och smula över osten.
  5. 5. Vispa ihop ägg och mjölk och häll det över.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Grädda i ytterligare 30-35 minuter.
  8. 7. Servera med bröd.

Näringsvärde per portion

energivärde
557
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom