Linssoppa

3 röster 13 ingredienser | 30 minuter
God linsoppa! Perfekt och ha med i termors till lunch.

Ingredienser

Linssopppan

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Först lite förberedelser: Linserna ska blötläggas i minst 3 timmar eller perfekt över natten. Dubbelt med vatten och in kylen!
  • 2. Kokdags: Fräs löken i oljan i kokkärlet, så de blir lite mjukar, men inte färg. OBS! låg värme!
  • 3. Strö över paprika pulvret och blanda
  • 4. Häll i vattnet och spadet från tomaterna. Men spara tomatköttet!
  • 5. I med avrunna linserna, buljongen och vänta med salt!
  • 6. I med skalade potatiser i täningar och låt allt koka i ca 30 min.
  • 7. Lägg i tomatköttet, sockret, vinäger pressa in vitlöken om koken så önskar. Nu kan saltande ske, men efter smak.
  • 8. Koka några minuter till, servera med lite persilja sen är det klart!