linguine alla puttanesca

Linguine alla puttanesca

9 röster 9 ingredienser | 36 minuter
Barillas supergoda och lättlagade italienska pastarätt som alla kommer älska.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Bryn den skivade vitlöken i oljan, men låt den inte få för mycket färg. Tillsätt färsk chili eller smula i torkad chili (använd engångshandskar).
  • 2. Skölj kaprisen under rinnande vatten för att skölja bort sältan och grovhacka den sedan. Tillsätt kaprisen till vitlöken och fortsätt fräsa på låg värme i 2 minuter. Höj värmen och tillsätt tomaterna. Tillsätt salt efter smak och fortsätt steka på hög värme i ytterligare ca 5 minuter. Rör om då och då och tillsätt sedan halverade oliver (skivade om de är stora).
  • 3. Koka pastan al dente i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och häll såsen över och strö över hackad persilja. Du kan även använda spaghetti i detta recept.

Receptet är från: