Ingredienser
Köp receptet
Tillagning
- 1. Bryn den skivade vitlöken i oljan, men låt den inte få för mycket färg. Tillsätt färsk chili eller smula i torkad chili (använd engångshandskar).
- 2. Skölj kaprisen under rinnande vatten för att skölja bort sältan och grovhacka den sedan. Tillsätt kaprisen till vitlöken och fortsätt fräsa på låg värme i 2 minuter. Höj värmen och tillsätt tomaterna. Tillsätt salt efter smak och fortsätt steka på hög värme i ytterligare ca 5 minuter. Rör om då och då och tillsätt sedan halverade oliver (skivade om de är stora).
- 3. Koka pastan al dente i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och häll såsen över och strö över hackad persilja. Du kan även använda spaghetti i detta recept.
Receptet är från:
Inspiration
