Hem / Recept / Laxtårta

Laxtårta

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
1 tim
Medel

God på vårbuffebordet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 150 g
    kavring
  • 55 g
    smör
  • 200 g
    Rökt lax
  • 100 g
    Räkor, skalade
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 375 g
    kesella
  • 4 st
    gelatinblad
  • 1 msk
    citronsaft

Garnering

  • laxrosor
  • stenbitsrom
  • Räkor, skalade
  • dill
  • citron

Gör så här

  1. 1. Finhacka kavringen och mixa i matberedare till-sammans med det smälta smöret.
  2. 2. Tryck ut i form med löstagbar botten. Låt stå kallt en stund.
  3. 3. Fyllning: Blötlägg gelatinbladen. Skär laxen i små bitar.
  4. 4. Vispa grädden.Tillsätt kesella och créme fraiche.
  5. 5. Rör i lax och lök. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Smält gelatin, rör ner i smeten.
  8. 7. Häll fyllningen i formen, ställ i kyl 3-4 timmar. Garnera med laxrosor, kräftstjärtar, dill och stenbitsrom.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer