Kall lax- och räkpaj
Betyg: 3.8 av 5
5 röster
Medel
Annons
Detta är jättegott, passar som kvällsvickning och som förrätt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Pajbotten
-
200 gkavring, eller grovt rågbröd
-
50 gsmör
Fyllning
-
1 strödlök(ar), liten, finhackad
-
1 dlcrème fraîche
-
3 mskmajonnäs
-
1 tskcitronsaft
-
2 stägg, hårdkokta och hackade
-
150 gkallrökt lax, finstrimlad
-
200 gräkor, skalade och hackade
-
salt
-
peppar
-
2 stavokado, skurna i små bitar
Dekoration
-
löjrom
-
citronskiva
-
dill
Annons
Gör så här
-
1. Smula brödet i en matberedare.
-
2. Smält smöret och tillsätt det i matberedaren. Blanda.
-
3. Tryck ut blandningen i en pajform och ställ kallt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda allt till fyllningen och bred ut den i pajskalet. Låt stå kallt ett par timmar.
-
5. Dekorera med löjrom, citronskivor och dill.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
