Hem / Recept / Laxcouscous med limedressing

Laxcouscous med limedressing

Betyg: 3 av 5
2 röster
30 min
Medel
Annons

fräscht och gott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 3 dl
    Couscous
  • 3 dl
    hönsbuljong
  • 600 g
    Lax, benfri
  • 2 msk
    smör
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    peppar
  • 2 st
    apelsin(er)
  • 2 st
    avokado, i bitar
  • 2 msk
    persilja, finhackad

Limedressing

  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 st
    limefrukter, skal
  • 1 msk
    honung, flytande
  • 2 krm
    salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop dressingen. Tillaga bulgur i buljongen enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2. Skär laxen i kuber. Stek dem runt om i smör i en stekpanna ca 3 min. Salta och peppra.
  3. 3. Skala apelsinerna och dela i bitar. Dela, kärna ur, skala och tärna avokadorna. Blanda bulgur, apelsin, avokado, persilja och lax. Ringla över limedressing.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom