Laxburgare Foto: Per Ranung

Laxburgare med tzatziki

1 röst 14 ingredienser | 30 minuter
Laga mat tillsammans! Receptet kommer från boken "Laga mat tillsammans"

Ingredienser

Tilbehör

Tzatziki

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Riv gurkan på rivjärn och pressa ur vätskan så gott det går. Blanda gurka, yoghurt, vitlök, salt, peppar och vänd ner lite olivolja.
  • 2. Mixa laxen hastigt i en matberedare, bara så pass att fisken finfördelas.
  • 3. Blanda alla ingredienser till burgarna och forma till sex eller åtta burgare.
  • 4. Hetta upp lite smör eller olja i en stekpanna och stek burgarna på medelstark värme, cirka 3 minuter på varje sida.
  • 5. Servera burgarna med tzatziki och de övriga tillbehören.

Receptet är från: