Hem / Recept / Laxburgare med tzatziki

Laxburgare med tzatziki

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Recept av Sara Begner
Från Kokbok

Laga mat tillsammans! Receptet kommer från boken "Laga mat tillsammans"

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 600 g
    laxfilé, ben- och skinnfri
  • 1/2 st
    röda lökar, finhackad
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    svartpeppar
  • 2 msk
    smör, eller olivolja till stekning

Tilbehör

  • hamburgerbröd
  • sallad
  • lökringar
  • tomat

Tzatziki

  • 1/2 st
    gurka
  • 2 dl
    matyoghurt
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), pressade
  • 1/2 tsk
    salt
  • svartpeppar
  • olivolja

Gör så här

  1. 1. Riv gurkan på rivjärn och pressa ur vätskan så gott det går. Blanda gurka, yoghurt, vitlök, salt, peppar och vänd ner lite olivolja.
  2. 2. Mixa laxen hastigt i en matberedare, bara så pass att fisken finfördelas.
  3. 3. Blanda alla ingredienser till burgarna och forma till sex eller åtta burgare.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Hetta upp lite smör eller olja i en stekpanna och stek burgarna på medelstark värme, cirka 3 minuter på varje sida.
  6. 5. Servera burgarna med tzatziki och de övriga tillbehören.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom