Lasagne
Betyg: 3 av 5
2 röster
1 tim 30 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Annons
Vad ska man säga, en klassiker! Tips: Servera gärna en grönssallad till och ringla över Kikkoman Ponu-sojasås.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Köttfärssås
-
1 kgnötfärs
-
2 stgul lök
-
2 stmorot
-
3 msktomatpuré
-
2 mskGrey Poupon Dijonsenap
-
1 kgkrossade tomater
-
2 dlköttbuljong
-
tabasco, några stänk
Béchamelsås
-
12 dlmjölk
-
50 gsmör
-
1 dlmjöl
-
3/4 tskmuskotnöt, malen
-
450 glasagneplattor
-
salt, efter smak
-
peppar, efter smak
-
riven ost
Annons
Gör så här
-
1. Köttfärssås: Skala och hacka löken.
-
2. Bryn löken mjuk i olja i en stekpanna eller stor gryta.
-
3. Lägg i köttfärsen och dela sönder den med en trägaffel. Stek några minuter tills den får färg. Skala och riv morötterna och lägg i grytan. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda ca 20 minuter.
-
4. Smaka av med salt, peppar och några stänk TABASCO® Original pepparsås
-
5. Béchamelsås: Smält matfettet och rör ner mjölet. Späd med mjölken under vispning. Låt sjuda under omrörning några minuter och krydda med muskotnöt, salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Varva sås, lasagneplattor, köttfärssås i en smord form och avsluta med sås och riven ost.
-
7. Tillaga i 200 grader varm ugn i ca 30-40 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
