Hem / Recept / Lammfilé med pestolinser och franska grönsaker med getost

Lammfilé med pestolinser och franska grönsaker med getost

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    lammfilé
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 msk
    örtkryddor, torkade
  • 1 msk
    smör
  • 5 dl
    röda linser
  • 4 msk
    pesto
  • 1 påse
    frysta franska grönsaker
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 30 g
    getost, 20% fett

Gör så här

  1. 1. Gnid in lammfilén med örtkryddor utblandade i olivolja. Marinera minst 1 timme. Stek lammfilén runt om på ganska hög värme så att den får färg. Sänk temperaturen och stek ca 10 minuter.
  2. 2. Ta bort filén och fräs de franska grönsakerna tillsammans med den pressade vitlöken.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skölj linserna och värm tillsammans med peston. Servera filéerna i skivor med franska grönsaker och pestolinser.
  5. 4. Smula getosten över grönsakerna.

Näringsvärde per portion

energivärde
445
kcal
kolhydrater
23
g
protein
37
g
fett
22
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom