Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 glammfärs
-
3 dltomatsås, på burk
-
1 mskolivolja
-
1.5 tskspiskummin, malen
-
peppar
-
3 dlbasmatisris
-
1 tsksalt
-
1 dlvatten
-
3 mskhavregryn
-
1 stägg
Ugnsrostade grönsaker
-
salt
-
2 stpaprika
-
1 ströda lökar
-
4 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 staubergine
-
1/2 stzucchini
-
6 stchampinjoner
-
10 stmorot, mini
-
1 mskolivolja
-
örtkrydda
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär alla grönsaker i bitar och lägg dem i en ugnsform. Ringla över olivolja och krydda med salt, peppar och örtkryddor. Stek i ugnen i ca 25 minuter. Koka basmatiriset.
-
2. Blanda köttfärsen med salt, peppar och spiskummin. Låt havregrynen svälla i vattnet några minuter. Finhacka löken. Blanda ihop köttfärs med lök och havregryn, tillsätt ett ägg. Stek biffarna i olivolja.
-
3. Värm tomatsåsen och servera biffarna med basmatiris, tomatsås och ugnsrostade grönsaker.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
503
kcal
kolhydrater
39
g
protein
27
g
fett
27
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
