Hem / Recept / Lamm med vitlökssås

Lamm med vitlökssås

Betyg: 4.5 av 5
4 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 8 st
    lammkotletter, eller 4 skivor lammstek
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Sås

  • 1 st
    vitlök, hel
  • 2 st
    sardellfiléer
  • 1 dl
    vatten
  • 1/2 st
    köttbuljong, tärning
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 tsk
    soja
  • 2 msk
    Timjan, färsk, eller 2 tsk torkad

Gör så här

  1. 1. Skala och skiva vitlöksklyftorna. Låt dem fräsa i smör på svag värme i några minuter.
  2. 2. Finhacka sardellerna. Rör i dem plus allt utom timjan. Låt såsen koka ihop i några minuter. Smaka av med timjan.
  3. 3. Stek köttet och krydda med salt och peppar. Servera till exempel hasselbackspotatis eller klyftpotatis till.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom