Hem / Recept / Lakritsglass

Lakritsglass

Betyg: 3.6 av 5
20 röster
4 tim
Medel
Annons

”Det här är verkligen en glass för lakritsälskaren, jag tycker den blir allra godast att göra på söt lakrits.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    mjölk
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 100 g
    lakrits, söt
  • 1 dl
    strösocker
  • 6 st
    äggula(or)
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp mjölk och grädde, häll i hälften av lakritsen och rör tills den smält helt.
  2. 2. Vispa äggulor och socker riktigt fluffigt, häll detta i den varma gräddmjölken och rör om väl.
  3. 3. Ställ tillbaka kastrullen på spisen och sjud under vispning tills krämen tjocknat.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tag kastrullen från plattan och rör smeten sval.
  6. 5. Hacka resterande lakrits och rör ner den i glassmeten. Följ sedan instruktionerna på din glassmaskin. Utan glassmaskin: Häll glasskrämen i en form och ställ in i frysen. Rör om var tjugonde minut och frys 3-4 timmar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer