Ingredienser
Dressing
- 2 st vitlöksklyfta(or)
- 0,5 st citron(er), saft och skal
- 3 st sardellfiléer
- 2 st avokado
- 0,75 dl parmesanost, riven
- 2 msk olja
- 1 peppar
Kyckling
- 3 st kycklingfilé(er)
- 1 msk olivolja
- salt
- peppar
Sallad
- 2 huvud romansallad
- 1 paket cocktailtomater, röda
- 200 gram grön sparris
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 352
- Protein: 31 gram
- Fett: 22 gram
- Kolhydrater: 5 gram
Tillagning
- 1. Skär kycklingen i bitar och stek i oljan. Krydda och låt svalna medan du gör salladen.
- 2. Skär romansalladen i stora bitar. Lägg på ett fat. Skär tomaterna i bitar. Koka sparrisen hastigt ett par minuter och spola i kallt vatten. Låt rinna av och skär i bitar.
- 3. Lägg vitlök, citronskal, citronsaft och sardeller sardeller i en kopp och mosa med en gaffel. Tillsätt avokadon skuren i bitar, parmesan och olja och mosa ihop allt eller mixa med stavmixer. Smaka av med peppar.
- 4. Lägg grönsakerna och kycklingbitarna på salladen och klicka över dressingen.
Receptet är från:
Inspiration
