Foto: John Hagby

Kycklingköttbullar med morotsplättar

20 röster 7 ingredienser | 30 minuter
Basilikabladen sätter extra krydda på denna goda rätt. Receptet kommer från boken Annikas Paleokök, Pagina Förlag

Ingredienser

Kycklingköttbullar

Morotsplättar

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 267
  • Protein: 29 gram
  • Fett: 13 gram
  • Kolhydrater: 6 gram

Tillagning

  • 1. Blanda kycklingfärsen med ägget. Nyp av basilikabladen och blanda i. Salta och peppra.
  • 2. Forma till runda bollar, stek på medelhög värme i smakfri kokosolja tills köttbullarna är helt genomstekta.
  • 3. Morotsplättar: Riv morötterna och blanda med ägget, salta. Forma till cirka 8 plättar.
  • 4. Stek på medel- hög värme tills plättarna är gyllenbruna.
Recept:
Annika Sjöö

Receptet är från: