Hem / Recept / Kycklingköttbullar med morotsplättar

Kycklingköttbullar med morotsplättar

Betyg: 3.65 av 5
23 röster
30 min
Medel
Recept av Annika Sjöö

Basilikabladen sätter extra krydda på denna goda rätt. Receptet kommer från boken Annikas Paleokök, Pagina Förlag

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Kycklingköttbullar

  • 500 g
    kycklingfärs
  • 1 st
    ägg
  • 1 kruka
    Basilika
  • 1 nypa
    havssalt
  • 1 nypa
    svartpeppar
  • 1 msk
    Kokosolja utan smak, att steka i

Morotsplättar

  • 4 st
    morot, stora
  • 1 st
    ägg
  • 1 nypa
    havssalt

Gör så här

  1. 1. Blanda kycklingfärsen med ägget. Nyp av basilikabladen och blanda i. Salta och peppra.
  2. 2. Forma till runda bollar, stek på medelhög värme i smakfri kokosolja tills köttbullarna är helt genomstekta.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Morotsplättar: Riv morötterna och blanda med ägget, salta. Forma till cirka 8 plättar.
  5. 4. Stek på medel- hög värme tills plättarna är gyllenbruna.

Näringsvärde per portion

fett
13
g
protein
29
g
kolhydrater
6
g
energivärde
267
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.65 av 5 (23 röster)

Frågor, tips och kommentarer