Foto: Nurlan Emir Kycklingkorv med spetskål- och äppelslaw med jalapeño
13 ingredienser | 30 minuterKycklingkorv på grillen, toppad med spetskål- och äppelslaw med jalapeño, visst låter det gott? Servera gärna med en riktigt kall dryck!
Ingredienser
Korv med bröd
- 540 gram kycklingkorv
- 8 st korvbröd
- 4 msk rostad lök
Spetskål- och äppelslaw med jalapeño
- 0,5 st spetskål
- 1 st äpple(n)
- 0,5 st gul lök
- 1 st jalapeño, färsk
- 1 dl matlagningsyoghurt
- 1 st citron(er)
- 1 tsk honung
- 0,5 msk rapsolja
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Köp receptet
Tillagning
Spetskål- och äppelslaw med jalapeno:
- 1. Strimla kålen tunt. Tärna eller riv äpplet. Skala och finhacka lök. Finhacka jalapeno.
- 2. Blanda i en skål och tillsätt yoghurt, citronsaft, honung och olja. Smaka av med salt och peppar och blanda om ordentligt.
Korv med bröd:
- 1. Stek korven i en panna eller grilla på en utegrill.
- 2. Värm bröden i ugnen enligt anvisning på förpackningen.
- 3. Toppa korven med spetskål- och äppelslawn samt rostad lök.
Receptet är från:
Inspiration
