Hem / Recept / Varm kycklingsallad

Varm kycklingsallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kycklingbröst
  • 2 st
    gröna tomater
  • 1 msk
    olivolja
  • svartpeppar, krossad
  • 250 g
    rucola
  • 3 msk
    Koriander
  • 3 msk
    Mynta
  • 2.5 dl
    vattenmelon(er)
  • 2 st
    chilifrukt
  • 1 msk
    sesamolja
  • 1 msk
    sesamfrö
  • 3 msk
    vitt vin, sött
  • 1 msk
    ljus sojasås
  • 1 msk
    lime, pressad

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i bitar. Pensla över kycklingen och tomatskivorna med olivolja och strö över peppar. Grilla kycklingen och tomaterna tills de är mjuka och genomstekta.
  2. 2. Fördela ruccola, koriander,mynta och vattenmelon på tallrikar och lägg på kycklingen och tomatskivorna. Häll olja i en kastrull på medelstark värme.
  3. 3. Tillsätt chilifrukterna och sesamfrön och fräs i 1 minut. Tillsätt vinet, sojasås och pressad lime och låt sjuda 1 minut. Häll den varma dressingen över salladen och servera.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer