Hem / Recept / Kycklingfilé med rissallad

Kycklingfilé med rissallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Passar till buffén.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • peppar
  • salt
  • 1/2 påse
    bladspenat, färsk
  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • smör, till stekning

Dressing

  • 1/2 dl
    olivolja
  • 2 msk
    vinäger
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 msk
    senap, fransk

Rissallad

  • 2 dl
    ris, kallt, kokt
  • 1 dl
    majskorn
  • 1 dl
    zucchini, grön, finhackad
  • 2 msk
    gräslök, finahckad
  • 1 dl
    oliver, kalamata
  • 2 st
    ägg, hårdkokta

Gör så här

  1. 1. Lägg riset i en bunke och slå över dressingen bestående av olja, vinäger, vitlök, senap, salt och peppar.
  2. 2. Blanda med avrunnen majs, zucchini samt rikligt med gräslök. Toppa med hårdkokta äggklyftor och svarta oliver.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek kycklingfiléerna i ugnen eller i en stekpanna. Salta och peppra. Fräs spenaten i lite smör och krydda med salt och peppar.
  5. 4. Servera kycklingen på spenaten med rissalladen till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom