Hem / Recept / Kycklingfilé i clementin och kardemummasås

Kycklingfilé i clementin och kardemummasås

Betyg: 0 av 5
0 röster
20 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    kycklingfilé
  • 1 msk
    olivolja
  • salt
  • peppar
  • 1 dl
    vatten
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 2 dl
    kaffegrädde
  • 1/2 dl
    clementin(er), färskpressad juice
  • 1/2 tärning
    hönsbuljong
  • 1 krm
    kardemumma

Couscous

  • 3 dl
    Couscous
  • 8 st
    katrinplommon, torkade, i fina bitar
  • 50 g
    ruccolasallad
  • 1 dl
    jordnötter, rostade, salta
Annons

Gör så här

  1. 1. Stek kycklingfiléerna i olja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över dem i en gryta.
  2. 2. Vispa ur stekpannan med vattnet. Tillsätt vitlök, kaffegrädde, saft från clementinen, buljongtärning, kardemumma och sky från pannan. Smaka av och tillsätt ev mer clementinsaft och kardemumma.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt grytan koka i 10-15 minuter under lock.
  5. 4. Tillred couscousen enligt anvisningen på förpackningen. Rör ner katrinplommon, ruccola och salta jordnötter.

Näringsvärde per portion

energivärde
529
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom