Hem / Recept / Kycklingcurry

Kycklingcurry

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    Kycklinglår
  • 1 dl
    yoghurt, naturell, gärna mild
  • 1 st
    äpple
  • 150 g
    squash
  • 1 tärning
    hönsbuljong
  • 2 msk
    mango chutney
  • 4 dl
    tomat, krossade
  • 2 msk
    curry
  • 1 msk
    olivolja
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 200 g
    gul lök(ar)
  • salt
  • peppar

Sallad

  • 200 g
    tomat
  • 200 g
    gurka
  • 200 g
    gul lök(ar)
  • 1 dl
    yoghurt, naturell, gärna mild
  • spiskummin
  • salt
  • peppar

Till servering

  • 3 dl
    ris
Annons

Gör så här

  1. 1. Stycka ev kycklingen en gång. Tvätta och torka den med hushållspapper.
  2. 2. Hacka all lök. Fräs lök och curry i olja i en gryta. Lägg i kycklingen och låt den få lite färg. Salta och peppra.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt tomater, mango chutney, yoghurt och hönsbuljong. Finfördela squash och äpple och tillsätt detta till grytan. Låt koka under lock i 30-40 minuter.
  5. 4. Kontrollera så att köttet är färdigt. Servera med ris och sallad gjord på tomater, gurka, lök, yoghurt, spiskummin, salt och peppar.

Näringsvärde per portion

energivärde
573
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer