Hem / Recept / Kyckling och Bacon Ajvar

Kyckling och Bacon Ajvar

Betyg: 4.44 av 5
9 röster
Medel

Detta är gott på fredagkväll. Ajvar Relish sätter smaken. Det här är till 4 personer hemma hos oss, men en av dom är Simon som äter för tre.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    kycklingfilé(er)
  • 1 paket
    bacon
  • 4 st
    vitlöksklyftor, 4-5
  • 3 dl
    grädde
  • salt
  • svartpeppar, gärna mkt
  • 1 st
    chilifrukt, 1-2, el. spansk peppar
  • soltorkade tomater, efter behag
  • champinjoner, efter behag
  • 1 st
    grön paprika, 1-2
  • 1/2 burkar
    Ajvar Relish
  • 400 g
    pasta, penne, gärna Änglamarks

Gör så här

  1. 1. Drick gärna ett glas Opal Spring rött vin till eller en iskall tjeckisk öl.
  2. 2. Stek kycklingfiléen i bitar och lägg undan.
  3. 3. Hacka vitlöksklyftorna, chilifrukterna, en hög torkade tomater, ett paket bacon och stek det tillsammans.
  4. 4. Lägg därefter i champinjoner och sist paprika. Blanda i kycklingen. Låt det steka en liten stund tillsammans.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll i Ajvar Relish - gärna mild ifall barn ska äta. Häll i matlagningsgrädde och låt allt koka tillsammans en liten stund tills paprikan är lagomt mjuk och kycklingen genom kokt.
  7. 6. Koka Penne till, samtidigt som grytan kokas.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.44 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer