Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kuzulu pilav – Turkisk lammgryta med ris

Kuzulu pilav – Turkisk lammgryta med ris

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    grytbitar, av lamm, putsade och tärnade
  • 300 g
    tomat, skalade, urkärnade och hackade
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 7 dl
    vatten
  • salt
  • peppar
  • 1/2 tsk
    kanel
  • 300 g
    ris
  • 2 msk
    persilja
  • 2 msk
    pinjenötter
  • 2 msk
    aprikoser, torkade
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Hetta upp olivoljan i en gryta.
  2. 2. Fräs löken genomskinlig.
  3. 3. Fräs köttet i omgångar på alla sidor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt tomaterna och 5 dl vatten. Krydda med salt, peppar och kanel. Låt sjuda under lock i ca 1 timme, eller tills köttet är mört.
  6. 5. Tillsätt ris, persilja och resten av vattnet och rör om noga.
  7. 6. Låt sjuda under lock tills riset är klart.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Låt grytan stå i 20 minuter innan du fluffar upp riset.
  10. 8. Strö över pinjenötterna och aprikoserna, servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Vegansk köfte med rostade rotfrukter och myntasås

Betyg: 2.91 av 5
vegansk köfte
40 min
Medel

Turkiska köttbullar

Betyg: 5 av 5
default, missing
30 min
Medel

Köfte på lamm

Betyg: 4 av 5
köfte på lamm
40 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...