Hem / Recept / Kungens Ryska plättar

Kungens Ryska plättar

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    smör
  • 100 g
    vetemjöl
  • 3 dl
    grädde, vispad
  • 3 dl
    vatten
  • 6 st
    ägg
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka smör mjöl och vatten till en tjock smet.
  2. 2. Lyft kastrullen från värmen, rör tills smeten svalnat.
  3. 3. Tillsätt äggulorna en i taget under omrörning.
  4. 4. Vispa grädden hårt. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rör ner grädden i äggsmeten. Vänd ner äggvitorna tillsätt vaniljsocker
  7. 6. Grädda plättarna i plättlagg på medelvärme

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom