Hem / Recept / Krämig omelett med Västerbottensost

Krämig omelett med Västerbottensost

Betyg: 3.42 av 5
105 röster
10 min
Medel
Recept av Mari Bergman

En krämig omelett är lika gott till en härlig brunch som till lunch eller som en lätt middag. Här har vi smaksatt en klassisk omelett med nötig Västerbottensost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 3 st
    ägg
  • 1 dl
    standardmjölk
  • 2 krm
    salt
  • 1/2 krm
    svartpeppar
  • 125 g
    körsbärstomater
  • 1/2 msk
    olivolja
  • 50 g
    riven västerbottensost
  • 1/2 krukor
    färsk persilja

Gör så här

  1. 1. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
  2. 2. Halvera tomaterna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt äggstanningen i pannan. Dra med en gaffel längs sidorna in mot mitten. Tillsätt tomaterna och sänk värmen. Låt omeletten steka klart i ca 5 min.
  5. 4. Tillsätt riven Västerbottensost och finhackad persilja mot slutet. Dekorera med lite extra tomater och persilja.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.42 av 5 (105 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom