Krämig omelett med Västerbottensost Foto: Nurlan Emir

Krämig omelett med Västerbottensost

2 röster 8 ingredienser | 10 minuter
En krämig omelett är lika gott till en härlig brunch som till lunch eller som en lätt middag. Här har vi smaksatt en klassisk omelett med nötig Västerbottensost.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
  • 2. Halvera tomaterna.
  • 3. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt äggstanningen i pannan. Dra med en gaffel längs sidorna in mot mitten. Tillsätt tomaterna och sänk värmen. Låt omeletten steka klart i ca 5 min.
  • 4. Tillsätt riven Västerbottensost och finhackad persilja mot slutet. Dekorera med lite extra tomater och persilja.

Receptet är från: