Hem / Recept / Klassisk turkisk omelett

Klassisk turkisk omelett

Betyg: 4.15 av 5
20 röster
Medel
Recept av Camilla Thulin och Uluc Telmen
Från Kokbok

Från boken Meze Maritime (Bonnier fakta).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 msk
    salladslök(ar), finhackad
  • 1/2 st
    paprika(or), grön, finhackad
  • 1 st
    chili, grön, finhackad
  • 3 st
    tomat, skalade & finhackade
  • 4 st
    ägg
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Hetta upp olivoljan och lägg i lök, paprika och chili. Fräs en liten stund.
  2. 2. Rör i tomaterna och låt dem bli varma.
  3. 3. Tillsätt äggen och rör under låg värme tills omeletten får en krämig konsistens. Salta, peppra och servera direkt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.15 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom