Klassisk turkisk omelett
Betyg: 4.09 av 5
23 röster
Medel
Från
Kokbok
Annons
Från boken Meze Maritime (Bonnier fakta).
Foto: Eric Josj
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
2 mskolivolja
-
1 msksalladslök(ar), finhackad
-
1/2 stpaprika(or), grön, finhackad
-
1 stchili, grön, finhackad
-
3 sttomat, skalade & finhackade
-
4 stägg
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp olivoljan och lägg i lök, paprika och chili. Fräs en liten stund.
-
2. Rör i tomaterna och låt dem bli varma.
-
3. Tillsätt äggen och rör under låg värme tills omeletten får en krämig konsistens. Salta, peppra och servera direkt.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.09 av 5 (23 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.