Krämig lax med grönsakspasta

5 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Den här fetaostbakade laxen är en riktigt poppis rätt och vill du inte blanda ihop pastan med grönsakerna så servera dem i en skål vid sidan om.

Ingredienser

Dressing

Fetaostbakad lax

Pasta

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 705
  • Protein: 41 gram
  • Fett: 42 gram
  • Kolhydrater: 39 gram

Tillagning

  • 1. Koka upp vatten till pastan och sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Fetaostbakad lax: Blanda crème fraiche med fetaost i en bunke. Tvätta citronen och riv skalet och blanda ner i fetaoströran.
  • 3. Salta och peppra varje filé efter smak. Bred på fetaoströran över laxen och sätt in i ugnen ca 15- 20 min (beroende på ugn så kan tiden variera lite).
  • 4. Pasta: Koka pasta efter anvisning på paketet.
  • 5. Skala morötterna och skölj zucchinin. Hyvla långa strimlor av morötterna och zucchinin med en potatisskalare.
  • 6. Dressing: Mixa basilika tillsammans med olivolja, citronsaft, ½ tsk salt och 1 krm svartpeppar med en stavmixer.
  • 7. Sila av pastan och blanda den med de strimlade grönsakerna och basilikadressingen. Servera till den fetaostbakade laxfilén.

Receptet är från: