Hem / Recept / Köttfärsrullar i het sås

Köttfärsrullar i het sås

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel

En het men ändå svalkande rätt som är OTROLIGT god! bland mina favoriter. passar perfekt till vardag och är lätt att laga

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

köttfärsrullar

  • 400 g
    köttfärs
  • 1 tsk
    spiskummin
  • 1 st
    vitlöksklyfta
  • 1 dl
    crème fraîche

Såsen

  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1 st
    gul lök
  • 1 burk
    krossade tomater
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • 2 tsk
    chipotlepasta

Gör så här

  1. 1. Börja med såsen. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt sedan chipotlepasta, buljongtärning, krossade tomater och 1 dl crème fraiche. Låt koka i 5 minuter.
  2. 2. Blanda sedan köttfärs salt, peppar, spiskummin, vitlök och 1 dl crème fraiche. Rör till en jämn smet. Forma sedan färsen till ovala bullar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna i ca. 8 minuter. Lägg sedan ner dem i såsen och strö över med koriander.
  3. 3. Servera med kokt ris.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom