Köttfärsrullar i het sås

1 röst 8 ingredienser | 15 minuter
En het men ändå svalkande rätt som är OTROLIGT god! bland mina favoriter. passar perfekt till vardag och är lätt att laga

Ingredienser

köttfärsrullar

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Börja med såsen. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt sedan chipotlepasta, buljongtärning, krossade tomater och 1 dl crème fraiche. Låt koka i 5 minuter.
  • 2. Blanda sedan köttfärs salt, peppar, spiskummin, vitlök och 1 dl crème fraiche. Rör till en jämn smet. Forma sedan färsen till ovala bullar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna i ca. 8 minuter. Lägg sedan ner dem i såsen och strö över med koriander.
  • 3. Servera med kokt ris.