Köttfärsrullar i het sås
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
En het men ändå svalkande rätt som är OTROLIGT god! bland mina favoriter. passar perfekt till vardag och är lätt att laga
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/kottfarsrullar_i_het_sas.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
köttfärsrullar
-
400 gköttfärs
-
1 tskspiskummin
-
1 stvitlöksklyfta
-
1 dlcrème fraîche
Såsen
-
1 dlcrème fraîche
-
1 stgul lök
-
1 burkkrossade tomater
-
1 tärningköttbuljong
-
2 tskchipotlepasta
Annons
Gör så här
-
1. Börja med såsen. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt sedan chipotlepasta, buljongtärning, krossade tomater och 1 dl crème fraiche. Låt koka i 5 minuter.
-
2. Blanda sedan köttfärs salt, peppar, spiskummin, vitlök och 1 dl crème fraiche. Rör till en jämn smet. Forma sedan färsen till ovala bullar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna i ca. 8 minuter. Lägg sedan ner dem i såsen och strö över med koriander.
-
3. Servera med kokt ris.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.