Köttfärsrullar i het sås
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
En het men ändå svalkande rätt som är OTROLIGT god! bland mina favoriter. passar perfekt till vardag och är lätt att laga
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
köttfärsrullar
-
400 gköttfärs
-
1 tskspiskummin
-
1 stvitlöksklyfta
-
1 dlcrème fraîche
Såsen
-
1 dlcrème fraîche
-
1 stgul lök
-
1 burkkrossade tomater
-
1 tärningköttbuljong
-
2 tskchipotlepasta
Annons
Gör så här
-
1. Börja med såsen. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt sedan chipotlepasta, buljongtärning, krossade tomater och 1 dl crème fraiche. Låt koka i 5 minuter.
-
2. Blanda sedan köttfärs salt, peppar, spiskummin, vitlök och 1 dl crème fraiche. Rör till en jämn smet. Forma sedan färsen till ovala bullar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna i ca. 8 minuter. Lägg sedan ner dem i såsen och strö över med koriander.
-
3. Servera med kokt ris.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
