Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
olja
-
1 stgul lök(ar)
-
pepparfrukt, röd, spansk, urkärnad och strimlad
-
1 tskingefära
-
1 tskcurry
-
5 krmsalt
-
1 tskströsocker
-
1 stKyckling
-
1/2 stcitron(er), rivet skal
-
2 msktomatpuré
-
1 sthönsbuljong
-
1 burkkokosmjölk
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp olja i en stekgryta. Lägg i pepparfrukt, vitlök och kryddor. Rör om och låt fräsa i några minuter.
-
2. Lägg i kycklingen bryn den i cirka 5 minuter. Tillsätt citronskal, tomatpuré, buljongtärning och kokosmjölk. Lägg lock på grytan, sänk värmen och stek färdigt, cirka 25-30 minuter.
-
3. Servera med kokt ris och en god sallad smaklig måltid.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.18 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
