Hem / Recept / Kokosfisk

Kokosfisk

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    gråsej
  • 1 tsk
    salt
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    pepparfrukt, röd, eller 1 tsk sambal oelek
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 tsk
    ingefära
  • 1 tsk
    gurkmeja
  • 1 tsk
    citronsaft
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 1 burk
    kokosmjölk

Gör så här

  1. 1. Skär fisken i portionsbitar och salta runt om.
  2. 2. Skala och klyfta löken. Kärna ur och strimla paprikan och pepparfrukten.
  3. 3. Fräs grönsakerna i smör i en vid gryta.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör i ingefära, gurkmeja, citronsaft och smulad grönsaksbuljong. Häll på kokosmjölken och koka upp.
  6. 5. Lägg ner fisken och låt allt sjuda på svag värme under lock i 5-7 minuter. Smaksätt med salt. Servera med kokt ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom