Köfte med myntayoghurt
Betyg: 3.93 av 5
45 röster
Medel
Annons
Köfte med myntayoghurt, en fräsch måltid som gärna får serveras med exempelvis pitabröd och en god sallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 gköttfärs, nöt
-
1 stgul lök
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
2 mskpersilja, blad, finhackad
-
2 mskkoriander, färsk, finhackad
-
1 tskspiskummin
-
1 dlmjölk
-
salt
-
peppar
Myntayoghurt
-
2 dlyoghurt, mezeyoghurt
-
1 mskmynta, färsk, finhackad
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
salt
-
vitpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka löken, vitlöken, persiljan och koriandern. Blanda köttfärs, lök, vitlök, persilja, koriander, spiskummin, salt, peppar och mjölk.
-
2. Rör till en jämn smet. Forma färsen till 8 st järpar. Grilla eller stek runt om.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Hacka vitlöken och myntan och rör ner dem i yoghurten, smaka av med salt och nymalen vitpeppar.
-
4. Servera Köfte med myntayoghurt, en god sallad, pepperoni, pitabröd och ett glas yoghurtdryck.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.93 av 5 (45 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
