Hem / Recept / Kebab på svenska

Kebab på svenska

Betyg: 4.38 av 5
8 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    köttfärs
  • 1/2 tsk
    salt
  • 4 st
    vitlöksklyfta(or), pressade
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • 3/4 dl
    vatten, hett
  • bakplåtspapper
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. 1. Blanda färsen med salt, pressad vitlök och buljongtärning som lösts i hett vatten. Rör till en jämn smet.
  2. 2. Riv av två bitar bakplåtspapper och lägg ca 1/2 dl färs emellan. Platta och kavla ut 2 mm tunt och dra försiktigt av ena papperet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Hetta upp en stekpanna och smörstek den tunna färsen, fortfarande sittande på pappret. Vid stekningen kommer pappret att släppa.
  5. 4. Stek resten av färsen på samma vis. Servera gärna med strips och tzatziki.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.38 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom