Hem / Recept / Kebabpaj

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 4 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 krm
    salt
  • 30 g
    margarin
  • 1.5 dl
    filmjölk

Köttfärsröra

  • 500 g
    köttfärs
  • 1 msk
    matfett
  • 1 st
    lök, hackad
  • 4 st
    tomat, hackade
  • 4 st
    feferoni, 4-10, på burk
  • 1 påse
    kryddmix, taco
  • vatten

Sås

  • 2 dl
    crème fraîche
  • salt
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 dl
    ost, riven, 1-2
  • 1 msk
    spad, från feferoni
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda samman allt till pajdegen och tryck ut den i en pajform.
  2. 2. Nagga i den och grädda den i ugnen i ca 10 minuter. Stek köttfärsen ihop med gul lök och häll på kryddmixen samt lite vatten och låt det koka en stund.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Bred ut köttfärsen i pajformen, lägg på hackade tomater och feferoni. Blanda ihop crème fraiche med spad, salt och vitpeppar samt vitlöksklyftor. Häll crème fraicheblandningen på tomaterna och feferonin.
  5. 4. Strö riven ost på och gratinera det i ugnen i ca 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer