Hem > Recept > Kassler med varm couscoussallad

Kassler med varm couscoussallad

Name: Kassler med varm couscoussallad
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: couscous; hönsbuljong; aubergine; paprika; röd lök(ar); olivolja; basilika; salt; timjan; kassler; svartpeppar

6 röster | 11 ingredienser | 30 minuter

Lite medelhavskänsla i vardagen.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

3 dl couscous, fullkorn
0,5 tärning(ar) hönsbuljong
0,5 st aubergine
1 st paprika
1 st röd lök(ar)
1 msk olivolja, extravergine
0,5 kruka(or) basilika
1 st salt
1 odefinierad timjan
400 gram kassler
1 st svartpeppar

Köp receptet

Tillagning

1. Koka couscousen enligt anvisningarna på paketet men lägg till buljongtärning. Skär och stek grönsakerna i oljan.
2. Blanda couscousen med grönsakerna och blanda ner basilika riven i mindre bitar. Smaka av med salt, peppar och timjan.
3. Stek kasslern i tunna skivor.