Hem / Recept / Couscoussallad

Couscoussallad

Betyg: 1 av 5
2 röster
30 min
Medel
Annons

En enkel och lättkomponerad cous-cous sallad. Perfekt för en sommarpicknick i det gröna gräset. Man kan ersätta/addera ingredienserna tex. med avokado, gurka, bacon/skinka m.m.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Cous cous

  • 4 dl
    Couscous
  • 1 paket
    körsbärstomater
  • 200 g
    ruccola
  • 1 paket
    fetaost
  • 4 st
    champinjoner
  • 1 st
    paprika, röd
  • 1 dl
    russin
  • 1 huvud
    isbergssallad
  • olivolja
  • balsamvinäger
  • timjan
  • basilika
  • salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Förbered couscousen enlgit anvisning på förpackningen.
  2. 2. Dela körsbärstomaterna i halvor och skär upp paprikan i lagom stora bitar (0,5x2cm).
  3. 3. Skiva champinionerna och tärna upp fetaosten (1x1cm). Skär upp eller bryt upp isbergssalladen i samma storlek som ruccolan.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta fram en större skål/bunke och blanda ner de förberedda ingredienserna; couscous, sallad, fetaost, russin, champinjoner och paprika.
  6. 5. Krydda med timjan och basilika och lite salt. Ta en skvätt olivolja och balsamvinäger för att sedan blanda om allt till en härlig sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom