Kassler med bearnaisesås

Name: Kassler med bearnaisesås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Kassler; salt; peppar; potatis(ar); olivolja; kummin; örtsalt; bearnaisesås

11 röster

30 min

Medel

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

0.6 kg

Kassler, 1,5-2 cm tjocka skivor
1 nypa

salt
1 nypa

peppar
8 st

potatis(ar)
1 msk

olivolja
2 tsk

kummin, hel
1 tsk

örtsalt
3 dl

bearnaisesås

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 225° C.
Klar

2. Skala och skär potatisen i jämna klyftor. Pensla med olja, strö över kummin och salt. Baka i ugn cirka 20 minuter.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Gör bearnaisesåsen enligt anvisning på förpackningen.
Klar

4. Bryn kassler ett par minuter på varje sida, salta och peppra.