Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kalvdans

Kalvdans

Betyg: 3.5 av 5
54 röster
Medel
Annons

Kalvdans. eller råmjölkspannkaka, är en fluffig och söt efterrätt som grundas på råmjölk. Rätten är omåttligt omtyckt och en riktig klassiker! Tips! Om man har mycket råmjölk kan man frysa den utspädd i tex. 1-liters portionsförpackningar.

Annons

Ingredienser

  • 1.5 msk
    strösocker
  • 2 krm
    salt
  • 1 l
    råmjölk, utspädd
  • 1 tsk
    kardemumma, stött eller malen kanel

TIll servering

  • bär
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda allt och häll i en ugnssäker form. Grädda i nedre selen av ugnen i 150 grader tills kalvdansen har stelnat, ca 1 tim.
  2. 2. Servera avsvalnad med sylt eller bär.
  3. Fortsättning efter annonsen

Spädning:

  1. 3. 1:a dagen efter kalvning - 1 del råmjölk + 2 delar standardmjölk.
  2. 4. 2:a dagen efter kalvning - 1 del råmjölk + 1 del standardmjölk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (54 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Snabb cheesecake i glas med pepparkaka, lingon och salt kola

Betyg: 3.84 av 5
Cheesecake i glas, snabbdessert, efterrätt, glöggmingel, juldessert
10 min
Lätt
Jul

Varm bakad camembert med valnötter, honung och timjan

Betyg: 3.58 av 5
20 min
Lätt

Pärontartelett

Betyg: 2.8 av 5
1 tim 30 min
Avancerat
Kokboksrecept
Annons

Nya recept

Nduja-musslor – Moules med attityd

Betyg: 3.78 av 5
Bilden föreställer en blå tallrik på en blå bordskiva. I tallriken finns blåmusslor med nduja. Intill tallriken står en skål med pommes frites, en skål med aioli och rostat surdegsbröd.
1 tim
Medel

Skeppargryta med vit fisk och tomat

Betyg: 3.53 av 5
En traktörpanna med en gyllengul fiskgryta som står på en ljusblå bordsduk. Fiskgrytan är dekorerad med rom och dill.
30 min
Medel

Lax med ädelostgrädde och granatäppelsallad

Betyg: 4.33 av 5
Bilden föreställer en vit porslinstallrik som står på en ljusblå bordsskiva. På tallriken ligger en laxfile täckt med en krämig vit sås med ädelost. Intill laxen finns pressad potatis och en färgsprakande i grönt och rött med granatäppelkärnor.
30 min
Medel

Inspiration

Högtider

3 menyer för alla hjärtans dag – klassisk, modern och snabb

Vägen till någons hjärta går givetvis genom magen. Alla hjärtans dag handlar i grunden om att stanna upp och visa...
ugnsbakad fetaost

Vinter

Sportlov – den ultimata guiden till goda och stressfria middagar i fjällköket

Sportlovet i fjällen ska handla om snö, skratt och röda kinder – inte om att svära över en slö kniv...
Tapas, samlingsfoto

Europa

Tapas – Snabbmat på spanska – Recept & inspiration

Det som en gång började som en enkel brödbit för att skydda vinglaset mot damm och ohyra har idag vuxit...