Hem / Recept / Jordnötsglass

Jordnötsglass

Betyg: 3.55 av 5
22 röster
4 tim
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

”Vill du lyxa till den här glassen lite extra kan du också tillsätta hackad choklad hackad tillsammans med jordnötssmöret.” Ca 1 liter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    vispgrädde
  • 2 dl
    mjölk
  • 2.5 dl
    jordnötter, hackade
  • 6 st
    äggula(or)
  • 1 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 2.5 dl
    jordnötssmör

Gör så här

  1. 1. Blanda grädde, mjölk och jordnötter i en kastrull. Värm tills det nästan kokar. Ta av från plattan och låt det svalna helt.
  2. 2. Vispa äggulorna luftiga med sockret, häll över gräddmjölken och rör om väl.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll tillbaka allt i kastrullen och sjud tills krämen börjat tjockna. Tag den då från plattan och rör i vaniljsockret.
  5. 4. Vispa krämen kall. Följ instruktionerna till din glassmaskin. När glassmaskinen kylt ned glassen, rör i jordnötssmöret. Utan glassmaskin: Häll glasskrämen i en form och ställ in i frysen. Rör om var tjugonde minut och frys 3-4 timmar. När glassen nästan stelnat helt, rör i jordnötssmöret.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.55 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer