Jordnötsglass

Jordnötsglass

9 röster 7 ingredienser | 4 timmar
”Vill du lyxa till den här glassen lite extra kan du också tillsätta hackad choklad hackad tillsammans med jordnötssmöret.” Ca 1 liter.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda grädde, mjölk och jordnötter i en kastrull. Värm tills det nästan kokar. Ta av från plattan och låt det svalna helt.
  • 2. Vispa äggulorna luftiga med sockret, häll över gräddmjölken och rör om väl.
  • 3. Häll tillbaka allt i kastrullen och sjud tills krämen börjat tjockna. Tag den då från plattan och rör i vaniljsockret.
  • 4. Vispa krämen kall. Följ instruktionerna till din glassmaskin. När glassmaskinen kylt ned glassen, rör i jordnötssmöret. Utan glassmaskin: Häll glasskrämen i en form och ställ in i frysen. Rör om var tjugonde minut och frys 3-4 timmar. När glassen nästan stelnat helt, rör i jordnötssmöret.

Receptet är från: